各位讀者知道什麼是Canva 嗎？ Canva 是一種免費的相片編輯軟體，不只能在APP 編輯相片，也可以在各大瀏覽器進行圖像設計。為了吸引顧客目光，無論是POP 宣傳物、海報、社群媒體貼文等，圖像編輯不只在餐飲業，在各行各業上顯得日益重要。

此外，使用Canva 的好處就是，讀者們不用特別知道Instagram 貼文、Facebook封面等等的相片所需大小，就可以直接選擇需要編輯的設計種類直接進行設計並輸出。接下來，就一起來看看Canva 要如何使用吧！

 

套用版型簡單做出設計感社群圖像

首先，要開始進行設計需要事先登入Canva。使用電腦進入Canva 網站（https://www.canva.com/），進入到首頁後讀者們便能登入使用。然後開始設計社群貼文所需的相片。

1.第一步，點選「Instagram 貼文（方形）」的選項。

2.選擇左上角的「設計」並點選想要使用的「範本」。

3. 將需要用到的相片點選「上傳」後再按「上傳檔案」，直接拖移到正在設計的專案中。

4. 讀者們也可以自由變更顏色，點選欲變更顏色的地方，並按左上方的色彩方塊，選擇欲變更的顏色。

5. 當然，讀者如果要放上品牌LOGO，可以回到步驟三，將LOGO 上傳後即可加入LOGO。設計完成後，點選右上角的「分享」後再點選「下載」即完成。（作者為三商餐飲顧問公司首席顧問。）

相較於裝飾新穎、口味多變的西式甜品，老派如我，對傳統糕餅卻情有獨鍾：品嘗甜香綿密的紅豆羊羹，總想起受日式教育的奶奶，每年如期寄予孫女的祕密信物；每逢月圓團聚時，相較於全民運動般的烤肉，更期待和親朋好友們相聚︐共食月餅︑蛋黃酥或鳳梨酥，佐茶賞月亮；或喜愛將大塊囍餅分切瞬間，看見多層酥皮與內餡交疊出完美斷面，一口咬下冬瓜肉餅、棗泥核桃、椰蓉堅果、抑或滷肉蛋黃，都象徵著新人們的滿滿祝福。

氣味（khì-bī）看似無形，卻能觸及長久且深層的記憶。對於某個區域、某個人、某段時光，時常以「氣味」作為喚起記憶的切入點。從台北搬到嘉義近八年，嘗試探尋存在於嘉義的傳統糕餅，品嘗精緻手藝，也走入典藏於日常的歷史回憶。在「中央噴水池」旁︐前身為「日向屋」的「新台灣餅舖」，曾為日治時期皇太子御用指定店，是當時高級時尚指標，至今仍傳承御匠經典餅藝，見證跨越時代的百年風華；同樣於日治時期設址於「大通」中山路上的「光正堂」，現在雖已搬遷至北興街，仍堅守傳統無添加，結合日式菓子工藝與台式民俗所需，比手掌還巨大的「壽桃麻糬」、廣受歡迎的「日式圓糕」，都是懷舊又當代的嘉義出品好滋味。

以「阿里山牌」聞名的「南馨食品店」，堅持純手工當日製作，整個家族共同守護邁入七十年的伴手禮品牌，軟綿細緻不甜膩的「雪花餅」，懷舊雋永的清香「檸檬餅」，藝術品般的包裝讓收禮人備感重視；近一甲子陪伴嘉義日常的「阿潘肉包店」，從販售自製麵食、肉包，再到包裝新穎的香酥糕餅，坊間戲稱「被肉包耽誤的咖哩餃」，及堅持使用古法紅土醃製鹹鴨蛋、烘烤後渾圓滿月般的蛋黃酥，更將在「二通」中正路上推出新店面︐讓傳統糕餅固守滋味，又能「好吃、好玩、又好看」。

餅，吃的不只是精緻手藝，更是人際情感交流；不只是巧手雕琢造就經典，更是歲月累積的深層韻味，由內而外的時尚精神；是新生延續的喜悅慶賀，是新人們對於未來的期待，家人團圓相聚時的想念，更是彌足珍貴的溫潤存在。而關於記憶中的嘉義糕餅香，你認識了多少？（作者為藝術經理人，經營自媒體品牌「嘉義異鄉人」）