不在餐廳的料理人

「不在餐廳的料理人」聚焦那些不以餐廳為職場，卻透過不同形式參與飲食文化傳遞的人。不論是否具備專業廚師身分，他們用自己的方式延續對料理的熱愛，也讓學做菜的路徑更加自由、多元，拓展出狹小廚房之外的無限可能。