台灣，是由群島所組成的。如果要談「台灣的餐桌」，勢必是洋溢著滿滿的海洋之味，也有各個島嶼的特殊風土之味吧！這一期，就讓我們帶大家出發到澎湖，來認識道地的澎湖餐桌，也請不同角色、不同專長的澎湖達人，來為我們描繪他們心目中的明日澎湖海洋餐桌。