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第70期 小米國際年

小米國際年-1
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70
雙月刊
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雙月刊

小米國際年

2023.07.01出刊

本期《料理.台灣》特別邀請台東縣永續發展學會的陽美花總幹事協助策劃「小米」專題。在專題中以不同視角討論台灣原住民與小米之間的緊密關係,以及部落裡如何重拾或持續小米的種植。多篇文章以生動筆觸描繪出部落在耕種小米時的情況,閱讀過程也會不自覺對文中人及動物、植物間的互動所吸引。

售價NT$180