本期專題企劃「食物療癒」不僅是指吃了會讓人開心的食物,而是從「正念飲食」,以及「草本療癒」、「米麴釀造」等主題出發,選用純淨食材,傳承古法智慧,追求永續飲食的平衡。這種有意識的食物選擇融入身體記憶,實現由內而外,小至個人,大至環境的治癒。