芋頭是南島語族的重要農作物，與台灣的歷史和文化有著深厚聯繫，在台灣各族群的傳統飲食中，芋頭占有重要地位，甚至深深融入當地居民的生活和儀式中。本期專題透過植物學者董景生老師帶領，見證多元文化的融合與演變，對芋頭的認識越深，便會「芋」加喜愛。