京都町家風‧奢華鍋物體驗就在黑毛屋本家信義店

乾杯集團旗下高端鍋物品牌「黑毛屋本家」將於7月25日進駐全新生活美學商場 Dream Plaza。新門店空間大幅升級，增設私密包廂與舒適座席，不僅延續日式職人精神，更強化高端用餐體驗。為慶祝開幕，品牌特別推出限時 A5 和牛招待及夏季話題鍋物「黃金海膽涮涮鍋」，以極致美味搶攻頂級鍋物市場，再次掀起信義美食熱潮。

黑毛屋本家信義升級進駐Dream Plaza，強化品牌吸引年輕都會客群

看準信義區新興商場帶動的消費潛力，黑毛屋本家信義店遷址進駐以「生活美學空間」為定位的 Dream Plaza，聚焦重視質感與體驗的都會族群，穩固忠實顧客基礎，並積極拓展年輕高端消費客群。新門店空間升級，著重提升用餐隱私與舒適度，並增強商務接待功能，更好地滿足高端鍋物消費者的需求，進一步深化品牌在信義商圈的市場定位。乾杯集團同步布局旗下中價位品牌「黑毛屋」，預計8月進駐新光三越台南小北門店與台北雙城街，雙品牌策略擴大客群覆蓋，搶占多元鍋物市場。

黑毛屋本家信義店擴大升級，開幕推限定和牛招待及夏季海膽鍋物

新門店延續黑毛屋本家一貫的日式美學，空間設計採用紅色土壁與黑色梁柱，呼應京都町家風格，營造出沉穩靜謐、富有傳統意境的用餐氛圍。營業面積由原本55坪擴大至71坪，桌距加寬維持51席座位，為賓客打造更寬裕自在的用餐節奏。店內設有風格獨具的U型吧檯與四人桌，並新增一間可容納7人的獨立包廂，無論是一人獨享、好友聚會，或講求隱私的商務接待，都能沉浸於恰到好處的氛圍。

黑毛屋本家除了提供經典涮涮鍋、壽喜燒、博多風水炊鍋及摩滋鍋外，夏季限定「黃金海膽涮涮鍋」正好評熱銷中。以新鮮海膽泥熬製湯底，搭配A5日本和牛、西班牙Bellota伊比利豬、龍膽石斑、干貝等豐盛海陸食材。從湯底、沾醬至雜炊，呈現三種層次的海膽奢華饗宴，為人氣季節鍋之首。

為慶祝新店開幕，黑毛屋本家信義店推出限時三天的「A5日本和牛招待活動」。於7月25日至27日期間，凡加入乾杯會員並於現場社群打卡，即可獲贈A5日本和牛乙份，一同細品匠心所熬，傳承日本鍋物的極致風味。

信義區必訪韓式燒肉姜滿堂開張

豆府集團旗下韓式燒肉品牌《姜滿堂》將於7月25日插旗信義區全新百貨「Dream Plaza」，成為全台第七家分店。開幕當天不僅推出百元牛舌優惠，更祭出VIP包廂抽獎活動，吸引燒肉控關注。同場加映，人氣品牌「韓姜熙的小廚房」也同步進駐，帶來道地韓風美味。

在絕美韓式燒肉店 體驗世界三大和牛

即將於7月25日進駐信義區全新百貨「Dream Plaza」的姜滿堂，有「韓國美學系燒肉店」之稱，承襲店內就能享受原汁原味韓式直火燒肉理念，以專業嚴選的肉品、韓式經典料理，無限量供應的韓式小菜和新鮮蔬菜，結合韓式復刻美學空間，帶消費者深度體驗韓式直火燒肉的絕美滋味！

姜滿堂以扁筷、金色度銅碗和青瓷盤為主體，讓韓式器皿與食材、料理產生呼應共鳴，營造消費者宛若置身於韓國用餐錯覺。除了超過百席座位，店內更設有2間10人座位的包廂，提供更具隱私性的用餐空間，走進VIP包廂目光一定會被滿滿星空吸引，因為正面天花板就像一片星光閃爍的夜空，搭配專業代烤服務，讓用餐氣氛更趨完美，不但可以滿足商務招待、家族聚會，也非常適合求婚等浪漫安排。

小孩才做選擇，來到姜滿堂把世界三大和牛通通品嘗過，才是味蕾最極致的挑戰。吃得到油花分布均勻 嚼勁肉汁一次到位的澳洲和牛；具有日本和牛細緻油花，也能品嘗得到帶有美國安格斯牛濃厚肉味的美國SRF極黑和牛；以及有世界級別最高牛種之稱的日本和牛，可一次體驗三種不同和牛風味。除此之外，姜滿堂更貼心將世界三大和牛極致肉品直接納入組合菜單，無論是點兩人或四人組合餐，通通吃得到！

最奢華的「三大和牛．海陸牛拼盤」既可一次體驗世界三大和牛，還吃得到六種不同的精選牛肉和鮮蝦魷魚拼盤，主食四份、經典韓式料理兩道、飲品四杯，搭配一字排開6大韓式小菜、2種鮮甜蔬菜通通無限續！