天成飯店中秋禮盒將大富翁桌遊帶進家中

天成飯店集團自即日起至2025年10月6日，隆重推出三款精美月餅禮盒，包含傳統風味的「聚寶映月廣式月餅禮盒」、與世界麵包冠軍王鵬傑聯名的「雙冠映月中秋酥餅禮盒」，以及結合食玩概念的「玩遊嬉月流心酥餅禮盒」。無論是送禮還是自用，都能滿足各種需求，並提供優惠活動，讓您的中秋佳節更加圓滿。

聚寶映月廣式月餅禮盒

內容物：堅果蓮蓉月餅(1入)、紅棗桂圓月餅(1入)、陳皮豆沙月餅(1入)、棗泥核桃月餅(1入)、蓮蓉板栗月餅(2入)、流心奶黃月餅(2入)、張協興文山包種茶茶包(4入)

禮盒設計以暖色調搭配九宮格呈現高貴不凡，玉兔躍月象徵中秋佳節團圓平安之意，揉合細緻油潤的餅皮與傳統風味的內餡是廣式月餅的經典滋味，「堅果蓮蓉」香濃滑順的白蓮蓉內餡搭配夏威夷豆增添口感，入口絲滑潤風味濃郁，「紅棗桂圓」以紅棗、桂圓搭配紅雲豆創造出甘甜迷人的香氣，「陳皮豆沙」絲滑可口的紅豆餡有著陳皮清香與梅子甘甜，高貴風雅的傳統滋味，「棗泥核桃」黑棗、紅雲豆與核桃以黃金比例打造，呈現經典與不凡，「蓮蓉板栗」香濃滑順的蓮蓉栗子餡甜香適口，獨有香氣兼具口感與食慾，「流心奶黃」金沙內餡甜糯香軟，緩緩流下令人無法停口，搭配木柵老字號茶行張協興文山包種茶，品茗賞月寄情千里，詩意中秋。

雙冠映月中秋酥餅禮盒

雪白豆沙酥(2入)、桂花烏龍酥(2入)、抹茶蜜柚酥(2入)、拾柒Café濾掛咖啡(6入)

強強聯手與世界麵包冠軍兼莎士比亞烘焙坊創辦人王鵬傑獨家聯名，以職人精神創造美味，獨家獻藝特色口味酥餅，「桂花烏龍酥」桂花優雅的香氣搭配茶韻十足的炭焙烏龍茶，滿室芬芳賞月又浪漫，「抹茶蜜柚酥」以抹茶搭配柚子交織軟心雙餡，簡單的日式風味打造極致享受，「雪白豆沙酥」綿密的綠豆沙內餡搭配鹹香蛋黃清爽不甜膩，齒頰留香滋味不凡，禮盒內含飯店自有品牌「拾柒Café」自烘濾掛咖啡，包含：散發柳橙莓果、蜂蜜香氣且甜感悠長的淺焙藝妓，以花果香交織酸甜風味的耶加雪菲，以及帶有莓果、花香、焦糖風味的中深焙綜合配方豆，濾掛沖泡輕鬆享有香醇馥郁的咖啡，打造全新味覺記憶。

玩遊嬉月流心酥餅禮盒

流心奶黃酥(2入)、流心芝麻酥(2入)、流心巧芋酥(1入)、流心草莓酥(1入)、天成餐旅大亨桌遊(1入)

融合食玩概念，以富饒童趣的「天成餐旅大亨」打造飯店版的大富翁桌遊，結合天成飯店集團旗下各品牌酒店旅館，以及特色的比比家族代言人IP角色作為遊戲棋子，透過購買土地、蓋飯店到發展為連鎖飯店系統，遊戲加入飯店經營元素，寓教於樂一圓飯店大亨夢！凡掃碼「天成餐旅大亨」產品包裝內的QR Code，每盒可獲得一位報名資格，即可報名參加「天成餐旅大亨挑戰賽」，挑戰賽當日需攜帶「天成餐旅大亨」入場，冠軍還有機會獲得卓越五星瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食住宿券！食玩款月餅禮盒同時搭配四款流心酥餅，流心奶黃以頂級蛋黃流沙內餡，透過獨家配方加入優質鮮奶及奶油增添濃醇，細柔綿密散發出迷人奶香，金黃流沙緩緩流下，甜糯香軟，令人欣喜無法停口，另外還有流心芝麻、流心草莓以及流心巧克力芋頭，口味多元的誘人流心完美演繹食感體驗，闔家團圓桌上益智佐香醇細膩的流心酥餅，邊吃邊玩為月餅禮盒注入新意。

 

在Bencotto 體驗義大利頂級食材的奢華風味

台北文華東方酒店「Bencotto」義大利餐廳自即日起至8月31日推出全新夏季套餐，由義籍主廚艾曼紐．貝爾加莫以台灣龍蝦、日本和牛及帝王蟹等頂級食材打造的四道或五道式套餐，詮釋義式料理的精緻與層次，並搭配來自澳洲的黑松露，帶來夏季限定的奢華饗宴，讓每一口都充滿鮮美的夏日風情。

Bencotto夏季限定套餐

主廚以清新香氣織畫夏日味蕾序曲：「鹽漬鰤魚、鯖魚、水牛莫扎瑞拉乳酪、番茄柚子醋、奧勒岡、羅勒」嚴選肉質細嫩鮮甜的日本鰤魚，與鯖魚輕醃後巧手製成魚肉塔塔保存肉質的鮮美，添以水牛莫札瑞拉乳酪的濃醇奶香，以白蘿蔔片細緻包覆增添清新爽脆口感，特製日式蕃茄柚子醋的酸甜果香盈亮喚醒沉睡味蕾。

「奶油台灣龍蝦、小黃瓜、魚子醬、松子高湯」肉質彈牙的龍蝦添入奶油燉煮後蘊藏著香醇氣息，佐以豐潤的松子高湯，主廚費工熬製的濃湯滑順柔和，入口散逸著淡淡的堅果香，並搭配醃漬小黃瓜增添爽口風味，魚子醬的鹹鮮奢華則提升味蕾香氣。

「手工鳥巢麵、甜蒜、奶油、帝王蟹、洛神花」純手工製成的義式鳥巢麵，其質地緊緻富有彈性，特製奶油醬汁則巧妙添以甜蒜的雅緻馨香，口感柔潤不膩，搭配帝王蟹的純粹鮮甜與洛神花的酸香芬芳，以雅緻香氣織畫夏日幸福儀式感。

「炙烤F1和牛紐約客、黑蒜、紅酒醬汁、凱薩沙拉、馬鈴薯」主廚嚴選日本F1級和牛紐約客，其肉質柔軟鮮甜且滿盈甘甜脂香，以炭火炙烤至表層酥香亦封存內裡鮮美肉汁，佐以主廚特製黑蒜泥與紅酒醬汁的濃潤辛香氣息，主廚並特別發揮巧思將共享佳餚的豐盛細膩化作獨享精緻美饌：凱薩沙拉的清爽巧手製成一口酥，以薄脆外殼盛裝著爽脆蘿蔓及蕃茄，另佐以法式抹醬形式的創意呈現，其將添以香草及煙燻蛋黃的和牛牛脂乳化製成霜狀細緻質地，搭配酥炸後的小巧馬鈴薯可樂餅，精彩玩轉義式風情的盛夏餐桌景緻。

「酥炸立鱗馬頭魚、櫛瓜、海鮮奶油醬」以日式立鱗技法處理的馬頭魚外層酥脆而肉質細嫩，佐以櫛瓜與融合奶油與魚高湯的溫潤醬汁，洋溢著來自粼粼海洋中的鮮甜香韻。

「巧克力慕斯、花生、杏桃」甜品則以黑巧克力慕斯的深邃甘醇綴以杏桃果醬的甜美繽紛，花生脆粒則添以爽脆驚喜，搭配口感細緻的杏桃冰淇淋，沁涼香甜化於舌尖，感受專屬暖夏的雅緻尾韻。

「餐桌上的鑽石」－ 黑松露單點美饌

珍稀的黑松露取得不易，尤以對於生長環境與風土條件要求嚴苛，與魚子醬、鵝肝並稱為「世界三大珍饈」。主廚嚴選來自澳洲的黑松露，當地優越的氣候，造就其獨特的風味和成熟度，備受饕客推崇，搭配和羊等珍饈食材，匠心演繹極致的味蕾饗宴。

「手工鳥巢麵、黑松露、焦化奶油」手工鳥巢麵的質感緊實彈潤，佐以焦化奶油醬交融出溫潤香韻，於上刨以新鮮黑松露增添華美層次。「特選米燉飯、36個月熟成帕瑪森乳酪、羊肚菌菇、蛋黃醬、黑松露」選用陳年Acquerello義大利米，搭配熟成帕瑪森乳酪、羊肚菌菇燉煮至濃稠香潤，添以蛋黃醬與黑松露綻放味蕾的奢華層次。「『牛奶之花』莫札瑞拉起司、野菇、瑞可達乳酪慕斯、黑松露」義式披薩，薄脆披薩餅皮結合瑞可達乳酪慕斯及莫札瑞拉起司，其口感柔滑但有清雅奶香，入火爐炙烤後刨上新鮮黑松露，以熱氣輕舞綻放著馥郁香氣，交織令人難忘的美好滋味。「炙烤紐西蘭高地和羊里肌、焦化白花椰菜泥、黑胡椒醬、黑松露」主廚嚴選羊里肌肉以炭火炙烤至外層酥脆而內裡多汁柔嫩，搭配焦化花椰菜泥與黑胡椒醬，添以黑松露的芬芳醇美。「黃金葡萄乾風乾甜酒冰淇淋、巧克力、夏威夷豆、黑松露」主廚特製以甜酒冰淇淋綻放著葡萄乾的盛夏果香氣息，搭配苦甜巧克力與烘烤夏威夷豆，綴以黑松露馥郁的成熟氣息，充滿愉悅甜美的夏季禮讚。