Marc L³ 預告全新品牌將在新址出發

Marc L³ 將於 2025 年 8 月 31 日畫下階段性句點，主廚暨創辦人廖偉廷（Marc）也預告，新品牌將以全新姿態、於新址重新出發。

自2021年開業以來，Marc L³ 迅速成為高雄餐飲界的璀璨新星。這家餐廳延續了「小鉢洋食」時期與客人互動的吧台位置，憑藉其獨特的料理創意與卓越表現，不僅榮獲米其林餐盤推薦，還成功入選「50 Best Discovery」名單。

主廚Marc秉持著「Live × Liberal × Limitless」的品牌理念，也是三維料理哲學的起點。Marc也將創作視為生命的延伸、情感的投射與思想的重組，期望透過料理開啟一場立體、多維的感官體驗。將每道料理都當作情感的延伸，為每位客人帶來立體、多維的用餐體驗，讓人難以忘懷。

「步伐不停，持續延伸」，感謝這四年來與我們相遇的每一位朋友，願我們的回憶，能在最美好的時刻共存。將繼續以他最熟悉的料理，循序漸進地說出自己的故事，讓每一位來用餐的人，都能從其中感受到他對生活的理解與熱愛。

我們先說再見，但也一定會再見

「我們先說再見，別擔心！絕對不是再也不見。」

Marc依舊帶著他一貫的幽默說著，輕快中卻藏著一絲不捨。他將繼續透過料理講述他的故事，那些關於記憶、情感與土地，不只獻給熟悉的台灣食客，也希望把這份熱情帶得更遠，讓世界看見來自這塊島嶼的溫度與力量。

這不是句點，而是一個逗號；不是離開，而是全新的開始，只是在故事的中場，靜靜歇口氣；深呼吸，整理思緒，只為了以更完整的姿態，在更適合的時刻，再次找回屬於彼此的味覺共鳴。

天成飯店中秋禮盒將大富翁桌遊帶進家中

天成飯店集團自即日起至2025年10月6日，隆重推出三款精美月餅禮盒，包含傳統風味的「聚寶映月廣式月餅禮盒」、與世界麵包冠軍王鵬傑聯名的「雙冠映月中秋酥餅禮盒」，以及結合食玩概念的「玩遊嬉月流心酥餅禮盒」。無論是送禮還是自用，都能滿足各種需求，並提供優惠活動，讓您的中秋佳節更加圓滿。

「經典x聯名x食玩」隆重鉅獻三款中秋佳禮

聚寶映月廣式月餅禮盒

內容物：堅果蓮蓉月餅(1入)、紅棗桂圓月餅(1入)、陳皮豆沙月餅(1入)、棗泥核桃月餅(1入)、蓮蓉板栗月餅(2入)、流心奶黃月餅(2入)、張協興文山包種茶茶包(4入)

禮盒設計以暖色調搭配九宮格呈現高貴不凡，玉兔躍月象徵中秋佳節團圓平安之意，揉合細緻油潤的餅皮與傳統風味的內餡是廣式月餅的經典滋味，「堅果蓮蓉」香濃滑順的白蓮蓉內餡搭配夏威夷豆增添口感，入口絲滑潤風味濃郁，「紅棗桂圓」以紅棗、桂圓搭配紅雲豆創造出甘甜迷人的香氣，「陳皮豆沙」絲滑可口的紅豆餡有著陳皮清香與梅子甘甜，高貴風雅的傳統滋味，「棗泥核桃」黑棗、紅雲豆與核桃以黃金比例打造，呈現經典與不凡，「蓮蓉板栗」香濃滑順的蓮蓉栗子餡甜香適口，獨有香氣兼具口感與食慾，「流心奶黃」金沙內餡甜糯香軟，緩緩流下令人無法停口，搭配木柵老字號茶行張協興文山包種茶，品茗賞月寄情千里，詩意中秋。

雙冠映月中秋酥餅禮盒

雪白豆沙酥(2入)、桂花烏龍酥(2入)、抹茶蜜柚酥(2入)、拾柒Café濾掛咖啡(6入)

強強聯手與世界麵包冠軍兼莎士比亞烘焙坊創辦人王鵬傑獨家聯名，以職人精神創造美味，獨家獻藝特色口味酥餅，「桂花烏龍酥」桂花優雅的香氣搭配茶韻十足的炭焙烏龍茶，滿室芬芳賞月又浪漫，「抹茶蜜柚酥」以抹茶搭配柚子交織軟心雙餡，簡單的日式風味打造極致享受，「雪白豆沙酥」綿密的綠豆沙內餡搭配鹹香蛋黃清爽不甜膩，齒頰留香滋味不凡，禮盒內含飯店自有品牌「拾柒Café」自烘濾掛咖啡，包含：散發柳橙莓果、蜂蜜香氣且甜感悠長的淺焙藝妓，以花果香交織酸甜風味的耶加雪菲，以及帶有莓果、花香、焦糖風味的中深焙綜合配方豆，濾掛沖泡輕鬆享有香醇馥郁的咖啡，打造全新味覺記憶。

玩遊嬉月流心酥餅禮盒

流心奶黃酥(2入)、流心芝麻酥(2入)、流心巧芋酥(1入)、流心草莓酥(1入)、天成餐旅大亨桌遊(1入)

融合食玩概念，以富饒童趣的「天成餐旅大亨」打造飯店版的大富翁桌遊，結合天成飯店集團旗下各品牌酒店旅館，以及特色的比比家族代言人IP角色作為遊戲棋子，透過購買土地、蓋飯店到發展為連鎖飯店系統，遊戲加入飯店經營元素，寓教於樂一圓飯店大亨夢！凡掃碼「天成餐旅大亨」產品包裝內的QR Code，每盒可獲得一位報名資格，即可報名參加「天成餐旅大亨挑戰賽」，挑戰賽當日需攜帶「天成餐旅大亨」入場，冠軍還有機會獲得卓越五星瑞穗天合國際觀光酒店一泊二食住宿券！食玩款月餅禮盒同時搭配四款流心酥餅，流心奶黃以頂級蛋黃流沙內餡，透過獨家配方加入優質鮮奶及奶油增添濃醇，細柔綿密散發出迷人奶香，金黃流沙緩緩流下，甜糯香軟，令人欣喜無法停口，另外還有流心芝麻、流心草莓以及流心巧克力芋頭，口味多元的誘人流心完美演繹食感體驗，闔家團圓桌上益智佐香醇細膩的流心酥餅，邊吃邊玩為月餅禮盒注入新意。