一同品味樂天皇朝創意湯包的無窮魅力

迎接端午佳節來臨，新加坡第一中餐集團旗下「樂天皇朝」再度以驚人創意顛覆傳統味蕾，限時推出節慶限定〈台灣粽小籠包〉！自即日起至6月6日止，凡內用點選招牌〈八色小籠包〉，即加贈〈台灣粽小籠包 /5粒〉乙籠，以「只送不賣」的獨家形式寵粉到底。將傳統粽子風味巧妙融合進經典湯包，樂天皇朝再度展現對小籠包創意的極致追求與無限想像。

八色八味傳奇不只好看更驚豔  樂天皇朝小籠包創意超乎你的想像

自品牌創立以來，〈特色皇朝小籠包（八色）〉一直是最具代表性的經典之作，不僅外觀吸睛，更是一場味蕾與創意交織的盛宴：從經典原味，到糟溜絲瓜、鮑汁鮑魚、黑松露、起司、蟹粉、蒜香再到麻辣川味，每一口都承載著無限驚喜與職人巧思。樂天皇朝團隊不斷挑戰傳統、推陳出新，將「小籠包」的定義拓展至味覺藝術的領域，讓每位饕客都能感受到前所未有的餐桌驚喜。

以傳統台灣粽為靈感，將滷香濃郁的肉餡、鹹蛋黃與糯米巧妙結合於薄皮湯包中，一口咬下，飽滿湯汁中迸發濃濃粽香，鹹香醇厚；出品時更與以往餐點不同，使用荷葉鋪墊，將夏季湖畔爛漫，連同荷葉香氣一同送至饕客食桌，讓人一秒感受節日氛圍。粽子與小籠包的創意結合，超越味蕾想像，堪稱小籠包界的夢幻逸品。

經典回歸〈台灣粽小籠包〉再現風華  錯過再等明年

首度亮相即引發熱潮的〈台灣粽小籠包〉，今年以只送不賣的限定型態再度登場，期待在每年都能以此回應無數粉絲的熱情敲碗。樂天皇朝用心復刻這款節慶話題代表作，以誠意滿滿的「買一送一」活動回饋顧客，希望每位來店賓客都能在節日氛圍中，感受品牌對美食創意與顧客體驗的極致用心。

 

堅持玫瑰粉紅切面的美味勝勢豬排

美味豬排，該有甚麼樣的樣貌？切面要是玫瑰粉紅！「伊勢路–勝勢日式豬排」堅持美味的豬排切面就是要呈現玫瑰粉紅，唯有從嚴選食材、講究麵衣開始，到下鍋精準掌握油溫和時間，才能展現豬排極致風味。

來自以伊勢神宮聞名的日本三重縣、專精於日式豬排工藝的「伊勢路–勝勢日式豬排」，正式插旗南港LALAPORT，進駐六樓主題餐廳，為饕客帶來日式炸豬排的嶄新體驗。

獨家嚴選雪巖雞 難得一見的職人串炸之作

南港Lalaport店獨家限定料理「六揚勝串炸套餐」，6種串炸包含香菇、筊白筍、雪巖雞帶皮胸肉、雪巖雞淨腿肉，以及究好豬眼鏡肉和腰內肉串炸料理。嚴選來自友善飼養、自然育成的雪巖雞，將帶皮雞胸與淨腿肉以醬油麴醃漬12小時後炸至外酥內嫩，胸肉酥香不柴、腿肉嫩中帶Q，搭配冰涼啤酒堪稱絕配。腰內豬排切塊後同樣以鹽麴醃製、維持酥鬆外皮與爆汁肉感，而眼鏡肉則取自豬大腿骨內側的珍稀部位，炸後甜味飽滿、口感柔嫩。搭配口感多汁的香菇與筊白筍等酥炸蔬食，層次鮮明，滿足豐盛炸物控的每一口渴望。

升級肉感體驗 台灣純血平埔黑豬成精品主題套餐

「伊勢路–勝勢日式豬排」南港Lalaport店延續日本本店的豬排工藝和在地嚴選食材的精神，豬肉嚴選在地品牌「究好豬」，視部位需求進行低溫熟成，讓肉質更鬆弛軟嫩後，將豬肉沾裹日本進口新鮮麵包粉，並使用價格直逼賓士級的遠赤外線油炸機，以其穩定油溫直接穿透中心降低油炸時間的特性，精準控溫，炸出玫瑰粉紅色澤的切面，成就讓人一入口就讚嘆，柔嫩多汁的粉色豬排。

南港店採用不同平埔黑豬分切部位，推出包含「平埔黑豚TORO里肌猪排套餐」、「平埔黑豚厚切里肌豬排套餐」、「平埔黑豚里肌豬排(中份)套餐」、「平埔黑豚腰内豬排套餐」，長時間養殖凝鍊成的豐厚肉汁和甜美，沾上豬排醬或黃芥末食用，讓人一試著迷。

抓緊最夯的「鮪魚季」 僅限五月供應倒數計時

與開幕同時進行的還有勝勢年度「最夯鮪魚季」！嚴選台灣最知名鮪魚產地—東港的黃鰭鮪，將炸豬排的麵衣美味密技，如法炮製伺候生魚片等級的黃鰭鮪，並於「伊勢路–勝勢日式豬排」帶來「蔥鹽鮪魚套餐」、「蔥鹽鮪魚腰內豬排套餐」以及「醬燒鮪魚腰腹肉」，而同集團的「靜岡–勝政日式豬排」也帶來經典「酥炸鮪魚套餐」、「酥炸鮪魚腰內豬排套餐」。除「薑汁醬燒鮪魚腰腹肉」銷售至6月底之外，其餘品項皆供應至5月底。快趁檔期倒數搶鮮嘗一波！