機關車庫 Tea House 1917 變身星級茶樓
台東老建築再現新生命!擁有百年歷史的「機關車庫」即將迎來華麗轉身——在雲品國際操刀下,這座日治時期的火車維修廠,將於7月20日搖身變為結合港點與烤鴨的文創餐廳「機關車庫 Tea House 1917」。這是雲品首次於台東佈局中餐市場,不僅傳承米其林經典口味,更融合歷史建築的空間敘事,打造一處結合文化、美食與旅遊的嶄新聚點,邀旅人在時間軌跡中品味一鴨三吃與港式韻味。
雲品國際首度於台東布局中式餐飲版圖成立「機關車庫Tea House 1917」,將旗下頤宮中餐廳的米其林星級甜品與招牌點心引進當地,包括「腐竹薏仁糖水」與招牌甜點「炸豆腐奶」,為台東饕客帶來高水準的味蕾享受。同步推出台東市區唯一「千元烤鴨三吃」內用服務,經典的「櫻桃片皮鴨」鴨肉細嫩且油脂分佈均勻,油亮誘人的外皮,噴香豐美的滋味層層堆疊,一鴨三吃包含:片皮鴨捲、特製醬香鴨腿、雪菜鴨湯滾米粉,享受經典鴨饗盛宴。更有多款港式點心同步登場,從精緻燒賣到香濃流沙包,為台東中餐市場注入全新活力與選擇。
此外,「機關車庫Tea House 1917」餐廳提供豐富多元的餐點選擇,涵蓋開胃菜、燒臘滷味、港式湯品、飯麵主食、蔬菜料理、點心、甜品與飲品等多個類別。其中,招牌燒賣與經典牛肉丸,讓美味港式料理也能以親民價格輕鬆享受。在飲品方面,除了港式飲茶必喝的鹹檸七、凍檸茶以外,更特別推出以台東紅烏龍為基底調製的九款特色飲品,讓饕客在品嚐港點的同時,也能感受在地茶韻,細細品味東台灣獨有的飲食魅力。
台東機關車庫建於1917年至1919年間,是東部鐵道三大機關車庫中唯一保存至今的日式半木造越屋頂建築。過去作為火車頭維修重地,2001年臺東舊站廢站後被登錄為歷史建築,車庫具備挑高一樓空間、RC結構與無門山牆設計,並設有梯形桁架與山形兩坡水屋頂,中央太子樓凸起、兩側設窗,利於通風與蒸汽排放。車庫內挖深,再以水泥柱支撐鐵軌,以利工作人員檢修。2001年臺東舊站廢站後,車庫被登錄為歷史建築,鐵軌雖已拆除,修車溝、水泥柱與工作臺仍完整保留。如今,雲品國際將這段歷史重新活化,成為獨特、富故事感的餐飲空間,保留歷史痕跡的同時,注入星級美食與旅遊體驗,讓這座老車庫蛻變為台東全新文化亮點,為城市注入嶄新的觀光能量與生活溫度。
不論是歷史迷、美食控或文青旅人,全新亮相的台東「機關車庫Tea House 1917」,融合歷史建築風貌的餐飲體驗,都將成為今年夏天不可錯過的旅遊新亮點。此次由雲品國際打造的全新據點,與旗下文創旅宿品牌「寶桑町屋 Machiya Posong」相互串聯,結合多元房型與青年旅館選擇,攜手人氣品牌「魚刺人雞蛋糕」與新開幕的「北町丼飯屋」,再加上鄰近的「紅葉谷綠能溫泉園區」,構築出完整的台東在地食宿旅遊服務圈。從舌尖到旅程,服務更加全面,讓旅人深度體驗台東的文化脈絡與日式生活美學,開啟一場結合感官與心靈的療癒之旅。