陳明烽
入行年資:30年
現職:台北君悅酒店Ziga Zaga主廚
蛤蜊鱈魚貝殼麵
蘑菇燉飯
本文為節錄內容,完整文章請訂閱《料理.台灣》。
陳明烽
入行年資:30年
現職:台北君悅酒店Ziga Zaga主廚
蛤蜊鱈魚貝殼麵
蘑菇燉飯
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吳治君
入行年資:12年
現職:老烤箱義式披薩餐酒主廚
經歷:喬利堤餐廳廚師
水牛乳酪與鯷魚披薩
千層布拉塔烤茄塔
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