現職：十二粵行政總廚

經歷：香港富聲魚翅海鮮酒家、利苑酒家

招牌菜：十二粵招牌明爐燒鵝、蟹肉海皇炒鮮奶、乾炒牛河

現職：台北君悅酒店漂亮中式海鮮餐廳主廚

經歷：台北國賓飯店、華泰王子飯店

招牌菜：上湯焗龍蝦、鐵板叉燒松阪豬、辣椒大沙公

 

 

青紅蘿蔔豬腱湯

 

銀耳蘋果排骨湯