料理台灣
|
訂戶服務
|
訂閱電子報
|
會員登入/註冊
首頁
當期雜誌
各期專欄
熱門排行
訂閱雜誌
關於我們
目前位置：
首頁
>
各期專欄
>
文創X美學
文創X美學
共有
37
篇文章
排序依：
時間
瀏覽數
由小到大
由大到小
傳統市場 空間設計的再思考
2021/11/02
2021年五月中疫情再度爆發，接連多起確診病例足跡經傳統菜市場。六月下旬北農開始擴大確診數，七月初台北市緊急宣布要暫停環南市場，以及毗鄰的家禽批發市場三天。在短短幾個月之間，傳統市場與群聚染疫畫上了等號，成為全國新聞輿論的焦點。
...
<全文>
不只是裝食物 放眼未來的餐盒設計
2021/09/03
本土疫情爆發以來，國內餐飲業者為了突圍，紛紛投入了外送服務，而成本低廉且容易取得的公版餐盒，在短時間內成為多數店家的優先選擇。如果視餐盒為餐飲服務一環，餐盒能做到的不僅只滿足盛裝食物的基本功能，就像來自台灣的逸昇設計、英國PriestmanGoode及BAO近期推出的餐盒，不僅兼具機能及美觀，還能創造獨特的使用體驗、友善環境，甚至是傳遞品牌重視的文化。
...
<全文>
蔘利商號用桌遊推廣台灣飲食文化
2021/06/30
三五好友聚在一起玩桌遊很常見，但一起玩關於台灣飲食文化的桌遊並不多。來自蔘利商號的賴韋伃與阿樂（Alban Couëffé），結合桌遊跟台灣飲食文化這兩個看似不相關的元素，創造出「夜市人蔘」、「甘味人蔘」、以及「報菜名」三款遊戲，顛覆我們對於桌遊的想像。
...
<全文>
璐露野 透過野餐實踐戶外美學
2021/05/03
有「野餐女王」之稱的璐露野（本名顏邵安）從小就熱愛野餐、露營等戶外活動，她形容自己：「不是在野餐，就是在野餐的路上。」原本只是想透過臉書分享與小孩野餐、露營的點滴，沒想到文章大受臉友歡迎，紛紛請她幫忙規畫野餐派對。
...
<全文>
LA RUE餐車市集 食物、音樂都要有哏
2021/03/03
以三輪餐車為主要構成的市集，跟全台灣大大小小的夜市有什麼不同？氣氛十足的燈光、不同風格的音樂、與來逛市集民眾約定好的dress code、限量發放的精緻明信片……「最重要的，是必須要有風格，而且質感要做到位。」LA RUE文創設計執行長洪健哲如此歸納。
...
<全文>
首頁
上一頁
1
2
3
4
5
6
7
8
下一頁
末頁
熱門排行
1
習俗、信仰與飲食
2
美耐皿餐具對健康有害嗎？
3
地中海飲食（Mediterranean diet）
4
舒肥+低溫烹調
5
雞絲麵的由來
6
台北君悅酒店 把員工當顧客來滿足
7
軟Ｑ麵包的製作真相，它…健康嗎?
8
有擺有保庇：祈福系零嘴的文化觀察
9
呷飽飽綴媽祖行：大甲媽祖遶境進香美食地圖
10
蟑螂、螞蟻也不吃的高湯
首頁
當期雜誌
各期專欄
熱門排行
訂閱雜誌
關於我們