2020年10月媒體報導，愛爾蘭法院判決Subway使用的麵包因含糖量為總麵粉重量的10%，遠超過法定麵包2%含糖量的規定，因此裁定Subway麵包不符合該國麵包的定義。
日常飲食中的糖可分為天然存在的糖和額外添加的糖兩種。天然存在的糖包括水果中的果糖和牛奶中的乳糖，額外添加的糖是於食品加工過程中添加的糖或卡路里甜味劑。添加的糖或卡路里甜味劑，可以是天然糖，例如：白糖、紅糖和蜂蜜，以及其他市面上可看到糖類，例如：高果糖玉米糖漿、玉米甜味劑、麥芽糖、葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖等。
手搖飲要標示糖量
2020年10月，食品藥物管理署公告「連鎖飲料便利商店及速食業之現場調製飲料標示規定」，規範了超商、連鎖飲料店和速食業者，須將現行飲料添加糖量及該糖量所含熱量的標示修正為「應標示該杯飲料總糖量及總熱量，並得以最高值表示之」。換句話說，從2021年1月1日起，業者必須標示所販售飲料之總糖量及總熱量，連額外加入的粉圓、布丁、椰果等都要列入計算。
儘管少量的糖對人體無害，但正常人體生理功能並不需要糖，所以額外添加的糖並沒有帶來營養，只會帶來額外的卡路里。流行病學研究顯示，高糖飲食除了會造成肥胖，也會增加蛀牙、心血管疾病、第二型糖尿病、代謝症候群及脂肪肝發生的風險。另外，部分研究也證實，高糖飲食與孩童罹患注意力不足過動症有相關。
每日糖攝取量小於25 克
考量到高糖飲食對於健康的影響，世界衛生組織建議民眾應減少每天攝取的糖分，總攝取糖的熱量應少於總攝取熱量的10%，若能將糖攝取量減到低於5%，則對身體健康更有幫助。換句話說，如果一位成年人，每天攝取2000卡路里熱量，糖所提供的熱量應小於100卡路里（5%），由於1公克的糖可提供4卡路里的熱量，所以每日的糖攝取量應小於25公克，才會是比較理想的狀況。
世界衛生組織提出了幾個建議，告訴民眾於日常生活中該如何減糖。
- 一、少喝含糖飲料，例如：碳酸飲料、能量飲料、調味乳、果汁等。
- 二、少吃含糖零食、蛋糕、餅乾或糖果等。
- 三、多喝白開水來取代含糖飲料。
- 四、多吃新鮮水果來取代含糖果汁。
- 五、多吃糖分含量較低的全食物或天然食物。
世界衛生組織也提醒，民眾於超市採購時，應多留意食品的含糖標示，盡量購買含糖量較低的產品。
