目前位置: 首頁 > 當期雜誌 > 第 54 期
 
紅醬/燉豬肉塔可
作者:Giovanni Ballardo
  文章瀏覽次數:192

入行年資:13年

現職:Teotihuacán 墨西哥料理主廚

經歷:墨西哥bife del padrino

拿手菜:Caldo tlalpeño(墨西哥蔬菜湯)

 

紅醬/燉豬肉塔可


本文只擷取文章部分內容,若要閱讀全文請訂閱《料理.台灣》雜誌
 
看過這篇文章的人也看過
   

 

本網站版權屬於財團法人中華飲食文化基金會所有,未經本站同意,請勿擅用文字及圖案
Copyright © 2013 Ryori. Taiwan a division of Foundation of Chinese Dietary Culture All Rights Reserved.