「十二廚」海鮮季回歸!松葉蟹腳無限吃、加碼芒果甜點季
每年入夏,深受好評的台北喜來登十二廚海鮮季總是眾所期待,即日起一路延續到7月31日,十二廚自助餐廳「海饗」海鮮季豪氣集結松葉蟹、雪蟹、旭蟹、麵包蟹、牛蹄蟹輪番上陣,讓海鮮控大呼過癮。今年全時段更加碼「松葉蟹腳、雪蟹腳」雙蟹無限享用,菜色全面升級不加價。
海鮮餐檯每日嚴選現流海產,包括鮪魚、鮭魚、旗魚生魚片,白蝦、淡菜、海鮮丼飯與炙燒握壽司等一應俱全,還有泰式海鮮沙拉、蒜辣拌蛤蜊、北寄貝涼拌春筍等十多道料理輪番上桌,超過30道海鮮料理一網打盡,從午餐、下午茶到晚餐時段大飽口福。
熱菜區同樣精彩可期,「新加坡辣炒蟹」選用肉質飽滿的沙公,先油炸再與番茄、辣椒特製醬汁快炒,甜中帶辣,滋味濃郁。「避風塘丁香魚」嚴選澎湖赤崁丁香魚,酥炸後搭配蒜酥翻炒,是最對味的下酒菜。「乾燒蝦」醬汁酸甜濃稠,重口味海鮮控絕不能錯過。「澎湖酸菜龍虎斑」以日曬高麗菜酸結合Q彈多膠質的龍虎斑,酸香鮮美。還有吸飽海鮮湯汁的「蒜蓉粉絲冰捲」、「蛤蜊角瓜」、「海菜鮮蚵蒸蛋」、「金瓜海鮮米粉」等多道結合在地風土的特色料理,樣樣精彩。
鐵板現做區必嘗「澎湖白鬚蝦海鮮煎餅」,鮮甜媲美明蝦的白鬚蝦,搭配透抽與綿密山藥泥製成金黃煎餅,淋上特製醬汁與美乃滋,吃得到滿滿島嶼風味。現煮麵食區則由干貝與北海道昆布熬製的鮮甜湯頭,搭配豐富海鮮的「鮑魚小卷泡飯」、「螃蟹味噌湯」、「狗母魚丸湯」等熱騰騰選擇,更有每日精選「清蒸現流魚」品味尚青海味最對時。
除了海鮮外,印度餐檯區同樣吸睛,由印度籍師傅現場烤餅(Naan)、烹調香料咖哩,甚至可以嘗到印度脆球(Pani Puri)與印度香料果仁(Chat Pata),香氣四溢為自助餐添上一抹異國風味,也成為不少食客會特意繞過去的角落。
甜點區同步祭出全新六款「芒果季甜點」讓甜點控絕對無法抗拒。首推夏日限定「芒果百香霜淇淋」揉和甜蜜芒果與百香果的好滋味、「芒果生乳蛋糕捲」結合北海道奶霜與酸甜芒果,清新不膩、小巧可愛的「鮮芒果泡芙」一口爆漿驚喜、還有酥脆塔皮包裹濃郁卡士達的「芒果卡士達塔」,以及「芒果慕斯蛋糕」、「芒果鮮奶酪」等,打造夏季最甜蜜的滋味。
時間:即日起至7/31
餐價:午餐 $1,490+10% 起、下午茶 $990+10% 起、晚餐 $1,590+10% 起
訂位專線:02-2321-1818
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