料理．台灣

目前位置：首頁 > 各期專欄 > May的食空滋味

May的食空滋味

共有 33 篇文章

排序依：

台灣人的澳洲餐飲夢

2017/05/02

去年十月剛到澳洲，老朋友紛紛邀約品嘗道地的「家鄉味」，其中之一是由台灣客家人開的「菜香小館」，一進餐廳便看到中華民國烹飪協會前理事長王兆琳致贈的匾額，我只能會心一笑。... <全文>

2017/03/01

記得2012年在希臘的一場國際會議上，一位英國博士生發表一篇「衣索比亞的咖啡觀光潛力」(「Coffee Tourism Potential in Ethiopia 」)的論文，討論世界咖啡發源地的衣索比亞利用這項重要的食物資產推展成觀光活動的可能性。... <全文>

2017/01/03

經濟部花了台幣數億元，在過去近十年來推行「台灣美食國際化」，其目的不僅要讓來台的國際人士看到台灣美食，也期待台灣美食走向國際市場。... <全文>

熱門排行

1	美耐皿餐具對健康有害嗎？

2	地中海飲食（Mediterranean diet）

3	舒肥+低溫烹調

4	台北君悅酒店把員工當顧客來滿足

5	雞絲麵的由來

6	軟Ｑ麵包的製作真相，它…健康嗎?

7	蟑螂、螞蟻也不吃的高湯

8	活締處理　讓魚變得好吃的祕密

9	認識品質改良劑

10	遵循日本料理「旬食」傳統李淼文精「彩」呈現自助美食風華

雜誌讀者服務專線：02-2503-1111#5617
Email：fcdc@mercuries.com.tw
傳真：02-2517-1806
地址：104台北市建國北路二段145號B1
服務時間：週一至週五09:00~17:30 (例假日除外)
網站造訪人次：11083054