料理台灣
|
訂戶服務
|
訂閱電子報
|
會員登入/註冊
首頁
當期雜誌
各期專欄
熱門排行
訂閱雜誌
關於我們
目前位置:
首頁
>
各期專欄
>
餐飲市場解析
餐飲市場解析
共有
71
篇文章
排序依:
時間
瀏覽數
由小到大
由大到小
麥當勞:擁抱科技毫無遲疑的速食業龍頭
2023/01/01
美國麥當勞跟歌手瑪麗亞凱莉(Mariah Carey)在2021 年攜手合作,借力她的明星光環再搭配促銷折扣,引導大批消費者到麥當勞的APP 下單。2022 年,麥當勞持續用促銷拉攏消費者的心,在聖誕節期間推出各種促銷方案與獨家商品,讓更多人願意投入使用他的APP。
...
<全文>
餐飲缺工、通貨膨脹 借力科技轉型求生
2023/01/01
有關人力緊縮與成本大幅上升,反映了幾項全球人力結構上的改變。包括Z 世代的加入,以及在疫情後,人們深度思索工作能帶給他的意義,除了實質的鈔票之外,還有什麼?再加上工作型態的改變,像是外送這樣,富有彈性的工作種類崛起,讓人們可以更自由的運用工作時間,正規的工作型態變得不受人青睞。
...
<全文>
結合ESG理念 遊戲橘子員工餐廳落實永續環保
2022/11/01
「普橘島」,是企業的員工餐廳,內部有句話說,「橘子人若不在位置上,就是在去普橘島的路上。」普橘島除了作為一間成功的員工餐廳,也因企業政策結合ESG理念,近年走在落實永續環保的路上。
...
<全文>
很綠的雲品酒店 台灣第一家全球永續旅遊認證
2022/11/01
「我們是一間很綠的飯店!」日月潭雲品溫泉酒店總經理張羽笑著說,這指的不是他們的外部裝潢,而是從消費者踏入到飯店內的每一個角落,都有雲品想要與環境共好、永續經營的用心。
...
<全文>
ESG浪潮 餐飲業者的永續經營學
2022/11/01
過去幾年裡,隨著全球投資者、監管機構與消費者,對ESG的概念與關注日益增加,大家開始愈來愈重視,每間企業對ESG的規劃與落實策略;ESG浪潮,同樣也發生在餐飲業,大家都開始在思考,要怎麼樣在企業成長與生存的環節裡,同時讓環境變得更好?
...
<全文>
首頁
上一頁
6
7
8
9
10
下一頁
末頁
熱門排行
1
習俗、信仰與飲食
2
美耐皿餐具對健康有害嗎?
3
地中海飲食(Mediterranean diet)
4
舒肥+低溫烹調
5
雞絲麵的由來
6
台北君悅酒店 把員工當顧客來滿足
7
豆干平安粥 看大溪人的聖帝公信仰
8
有擺有保庇:祈福系零嘴的文化觀察
9
軟Q麵包的製作真相,它…健康嗎?
10
呷飽飽綴媽祖行:大甲媽祖遶境進香美食地圖
首頁
當期雜誌
各期專欄
熱門排行
訂閱雜誌
關於我們