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第52期
第52期特別企劃
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東南亞料理如何成為 台灣街頭新風景
2020/07/01
在大學之前不曾吃過所謂的東南亞料理；大學時期初嘗東南亞美食，從此愛上這種酸辣、消暑的好滋味，甚至常為了可以一嘗美味的南洋料理，中午跟晚上只吃一餐。
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<全文>
賣45年越菜 翠園要變年輕
2020/07/01
生活在台灣很幸福，即使在新冠肺炎疫情肆虐全球，民眾無法任意出國之際，也能在台灣品嘗到世界各國美食。這都得感謝那些年將道地料理帶進台灣的餐廳經營者。
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<全文>
黃亞細肉骨茶 不想只是復刻
2020/07/01
談到東南亞料理，新加坡菜常遭忽略。
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<全文>
饗泰多的正統泰菜保衛戰
2020/07/01
「打拋肉放番茄就是死罪！用九層塔來冒充打拋葉就是欺騙！」前陣子泰國華裔Youtuber「Alizabeth娘娘」論戰「台灣人亂改打拋肉」的短片在網路上爆紅，許多習慣「台式打拋肉」的台灣人相當訝異自己吃慣的打拋肉竟然不是正統打拋肉。
...
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